Voorzitter Benedikte Zijlstra van MKB-LV met wethouder Astrid van Eekelen op werkbezoek bij Kaasboerderij de Vierhuizen

Op vrijdag 14 oktober jl. legden wethouder Astrid van Eekelen en Benedikte Zijlstra van MKB-Leidschendam-Voorburg een tweetal inspirerende werkbezoeken af. Daarvan was er één bij Kaasboerderij de Vierhuizen in Leidschendam, waar zij door de eigenaren Freek van Leeuwen en Nicole de Gier hartelijk werden ontvangen.

Freek en Nicole runnen deze kleine biologische melkveehouderij waar zo’n 50 melkkoeien, 20 kalveren en pinken en 5 ooien te vinden zijn. Van een deel van de melk wordt op de boerderij boerenkaas gemaakt. De kaas wordt onder eigen keurmerk (Wilde Weide Kaas) verkocht aan o.a. restaurants en kaasspeciaalzaken. Er is ook een winkeltje op de boerderij. Het bedrijf biedt aandacht aan natuurbeheer en biedt enkele kleinschalige recreatiemogelijkheden. Zo is er in 2013 het project De Wilde Weide tuin van start gegaan, met subsidie van o.a. de gemeente LV. De tuin is vrij toegankelijk. Er groeit en bloeit van alles, van bloemen tot allerlei soorten fruit.  Plukken is gratis.

Ga voor meer informatie naar de website van Kaasboerderij de Vierhuizen.