Anders dat de titel misschien doet vermoeden was het geen snerttafel, maar een overheerlijke, door Nico en Agnes Bolleboom, zelfgemaakte erwtensoep.

Zo’n heerlijk ouderwetse soep waar je lepel rechtop in blijft staan, goed gevuld met spek, worst en natuurlijk erwten. Daarbij twee heerlijk verse plakken roggebrood, met roomboter en spek….

Jullie begrijpen vast en zeker wel dat dit snertmaaltje een spekkie voor ons bekkie was. Sommigen waagden zich heel dapper aan een tweede kop soep, maar dat paste er bij mij echt niet meer in. Het vlees was gesponsord door Luiten Food en ik denk dat ik namens iedere eter onze dank daarvoor mag uitspreken.

Wat was het lekker en gezellig, een wijntje, watertje of frisje erbij en als klap op de vuurpijl ook nog een overheerlijk toetje, met cheescake, peertjes in kleine stukjes, koekkruimels als bodem en witte chocolade als topping.

Alle tafels waren gevuld en dat betekende een volle bak met 40 man/vrouw en natuurlijk de vrijwilligers. Omdat de soep en het toetje best machtig waren was er voor gekozen geen voorgerecht te serveren en dat was maar goed ook want anders zou er hier en daar wel een knoop van een broek zijn gesprongen. We waren daardoor ook iets eerder klaar met eten en na een welverdiend applaus trokken we zo tussen 13.30 /13.45 uur onze jassen aan.

Buiten stond toch nog een gure wind maar van binnen waren we helemaal warm. En zo is het elke laatste vrijdag van de maand toch weer een klein feestje, samen gezellig eten, zien eten doet eten en met elkaar is gezelliger dan alleen.

Agnes Hofstede