Ruud en José worden Ras bakkers
Sinds Eva hier op donderdagavond werkt gaan we, op verzoek, vaker bij ruud en José langs om op een warme zomeravond een ijsje te halen. Afgelopen week hebben we zelfs heerlijk zitten smikkelen. Aan een menukaart willen ze (nog) niet, omdat je er dan ook voor moet zorgen dat alles dat op de kaart staat, in huis moet zijn. Neemt niet weg dat de keuze toch uitgebreid was; biefstuk, ossenhaas, schnitzel of toch liever macaroni of nasi, zeg het maar. Een soort plate service dus, alles op één bord. Vlees, champignonsaus, frites en salades, om je vingers bij af te likken. Tijdens een van deze gelegenheden vertelden Ruud en José dat ze de snackbar een nieuw imago willen geven, ze gaan namelijk raspatat bakken. Hier is toch wel veel vraag naar en het is natuurlijk onwijs lekker. Het is eigenlijk gewoon gebakken aardappelpuree dat door een pers in patat vorm wordt geperst. Het apparaat neemt dermate veel ruimte in dat de huidige bakwand vervangen wordt door een nieuwe. Gelijk krijgt alles een nieuw verfje en andere verlichting zodat het geheel een frissere uitstraling krijgt. Er wordt er een tafel met krukken bij geplaatst zodat ook in de snackbar zelf gegeten kan worden, zonder dat het grote bord op de grond dreigt te vallen.
Deze week is woensdag en donderdag de snackbar gesloten voor het plaatsen van de nieuwe bakwand, maar vanaf vrijdag kunt u al de echte raspatat gaan eten. Maar alleen in dit weekend want volgende week maandag 14 juli tot en met donderdag 24 juli is de snackbar i.v.m. de opknapbeurt gesloten.
In verband met de vakantie is het café gesloten van 18 juli tot en met donderdag 24 juli. Zie tevens elders de advertentie.
Ik wens Ruud en José een prettige verbouwing en vakantie toe en u smakelijk (ras)eten.
Petra