Categorie archieven: Dorpsketting

John Olijerhoek 25 jaar bij Luiten

Ruim 25 jaar geleden was er een chauffeur nodig bij toen nog L.G. Luiten & Zn., Handel in Wild en Gevogelte. John kwam voor Krogt geregeld karkassen ophalen en viel toen al op door zijn werkmentaliteit. Op een gegeven moment heeft Aad de stoute schoenen aangetrokken en terwijl hij de hond uitliet, aangebeld bij Cees en Door Olijerhoek om John te vragen of hij  interesse had om bij Luiten te komen werken. John, toen al een harde werker, lag al in bed. De andere dag kwam hij vertellen dat hij er wel oren naar had en na het met zijn toenmalige baas geregeld te hebben, trad hij op 1 oktober in dienst. Er waren al een paar personeelsleden, maar John was de eerste echte chauffeur. Als chauffeur moest je wel zelf laden en lossen en was je niet op pad, dan de bestellingen klaarzetten of meehelpen bij de productie. Vanaf oktober tot december was het wild-tijd en dat was in die jaren ook echt een wilde tijd. Dag en nacht werd er gewerkt, dus viel John met zijn neus in de boter. In die tijd was er nog veel vers wild, zoals wilde eenden, fazanten, hazen, wilde konijnen en herten, vooral uit Engeland.johnpan>

John is uiteindelijk uitgegroeid tot dé koel- en vriesspecialist en dat is zeker geen gemakkelijke baan. Je zit continue in de kou van 0 graden tot -30, dus zeker in de zomer zijn er enorme verschillen met binnen en buiten en dat vergt veel van een mens.

En normaal één doosje pakken was ook niet John zijn stijl, het moesten er dan toch wel minimaal 3 zijn en dat is eigenlijk nog steeds zo. Volgens John zelf zijn dat doosjes met kwarteleitjes, maar wij weten wel beter. Zo wil ik jullie ook een paar uitdrukkingen van John niet onthouden.

Waar John verschijnt, werk verdwijnt; Als je echt niks kan, kun je altijd nog bij Luiten op kantoor gaan zitten; Mijn leven was naar de klote toen ik bij Luiten kwam aangelopen; Waar mag John morgen heen ?

En zo zijn er vele heel specifieke John uitspraken.

De 25 jaar zijn qua werkuren wel wat jaartjes meer, maar officieel was het vorige week maandag. Er werd op deze dag een ontbijtje gebracht voor John en dat was het eigenlijk wel. Dacht hij, maar vrijdag was er een dag vol verrassingen voor hem gepland.

Het begon voor hem als een gewone werkdag, dus om zes uur was John aanwezig en hij moest die dag weer eens invallen als chauffeur. Toen hij terugkwam stond er een giga truck precies voor de inrit, dus John’s gezicht stond niet zo vrolijk, toen zag hij ineens zijn vrouw Mirjam achter het stuur en drong het tot hem door dat deze Amerikaanse truck speciaal voor hem daar stond. Hij heeft er zelf ook in mogen rijden en vond dat geweldig!

Daarna lunchen in de Sniep, waar hij altijd commentaar op heeft als klanten mee uit eten genomen worden. Hierna met Leo, Mirjam en de kids in de Ford 

Lincoln naar de Harbour Club, ook alleen voor bobo’s, om wat te drinken en vanaf 5 uur een gezellig samenzijn met alle collega’s in de bovenzaal van Het Blesse Paard met een lekker buffet.

Een mooie dag , de zon scheen buiten niet, maar John werd wel in het zonnetje gezet en dat heeft hij meer dan verdiend.

John, we hopen dat jij het enthousiasme en de gezondheid mag blijven houden om voorlopig nog even door te gaan.

                                                                                        Ria Luiten

 

Leuk verslag Ria!  Red. DK

 

 

Stompwijk culinair op de kaart

 

Stompwijk heeft er een restaurant bij. Een nieuwe afdeling in het Blesse Paard. Dat gaan we natuurlijk uitproberen. ’t Voorhuys zoals het heet, is een echte aanwinst. Heel huiselijk met leuke details. Aparte tafellopers, leuk gevormde glazen, en dan moet het eten nog beginnen. Van chef kok Trevor hoorden we al dat hij een week bij Jonnie Boer in Zwolle in de leer was. De echte top van Nederland. “Dat was hard aanpoten.” zegt hij. Maar het is te merken.

Het voorgerecht van carpaccio mag er zijn. Geen ingewikkelde dingen. Wel lekker veel rucola, gemarineerde tomaat, rozijnen, pijnboompitten, boerenkaas  en balsamicodressing.  Ook de romige mosterdsoep van de maand, gaat aan de andere kant van de tafel schoon op. Altijd lekker zit mijn overbuurvrouw te genieten van een garnalensalade met rivierkreeftstaartjes. Over de wijn kunnen we kort zijn. Hij, of is het zij?, is prima. Maar echte Stompwijkers als we zijn vloeit er meer bier. 

Dan de hoofdgerechten

Hoewel er keus genoeg is, gaan de meesten voor de malse New Zealandse hertenbiefstuk met cranberrysaus.  Daarbij dikke knapperige friet en een frisse groenten mix.  Het  stamppotje van zoete aardappel met rucola is weer een echte vondst bij mijn perfect gegaarde eendenborst. Met een heerlijke saus van honing met appelstroop. Zo komen we ook nog op lekkere ideeën voor thuis……;-) toetje

De bediening is niet opdringerig en moet lang wachten eer we een keuze uit de desserts hebben gemaakt.  De manier van aardbeien met ijs opdienen is  heel apart. Het oogt als een koud stoofpotje. Dat smaakt naar meer! Een  trio van chocola wint de hoofdprijs. Met een chocoladetaartje; een soort super zachte brownie met caramelsaus, bavaroise in een glaasje, en een lolly van witte chocolade gevuld met ijs! Bij die laatste een fijne frambozensaus.

Het enige minpuntje dat we kunnen ontdekken is een te grote lepel om de bavaroise uit het glaasje te krijgen. Dat erkent de ober ook. We zitten lekker lang te tafelen en dat mag allemaal.

Conclusie: Staf en medewerkers van ’t Voorhuys: We komen terug, zeker weten!

Agnes van Boheemen Vollebregt

 

Restaurant “t Voorhuys” een feit

  voorhuys `1

4 oktober werd de deur van restaurant ’t  Voorhuys’ officieel geopend.

Na 10 maanden verbouwen is er in september 2012 een open huis geweest en toen  stonden werkelijk alle deuren van het Blesse Paard open voor bezoekers. Deuren van de gloednieuwe keuken, waar Trevor van der Berg sinds kort samen met Levi  v. Leeuwen het heft in handen heeft. “Een gouden duo met hart voor de zaak en liefde voor de gerechten.” De keuken is voorzien van allerlei nieuwe snufjes zoals het kunnen voorverwarmen van borden en kopjes en er zijn nieuw koelcellen geplaatst.  De nieuw aangelegde lift leidt naar de voormalige woonruimte van de familie Vergeer. Dit is veranderd  in een  kantoor, personeelsruimte en diverse vergaderzalen. Het dakterras is overdekt en geheel geïsoleerd tegen geluidsoverlast.

De Brasserie (voormalige grote zaal) is van top tot teen in de verf gezet. Het bovenzaaltje heet nu ’t Koetshuys en onderging een  volledige make-over en is mede door een levensgrote foto op de zijwand  van onze drie molens, erg mooi geworden. De ruimte met bar kan apart gehuuvoorhuys 2rd worden voor een feestje in eigen beheer.

De bedoeling was om het pand in verschillende fases op te knappen, maar van het een kwam het ander. Er werd gestart met de keuken, de oude is tot aan het grondwater gesloopt, wat een klus. Slechts een maand zijn de werkzaamheden van party herberg Het Blesse Paard onderbroken geweest. Verder heeft alles kunnen doordraaien en dat vergt heel wat van je zenuwen maar vooral van organisatietalent, zoals de afwas doen in het ligbad. Achter de schermen stond de boel op stelten en voor de schermen was hier niets van te zien. Er waren dagen dat er bijna 30 werklui op een paar vierkante meter aan het werk was, dit alles onder de bezielende leiding van uitvoerder Tinus van Veen met zijn lijfspreuk “Alles komt goed!”

Het is goed gekomen. Nu kon ook het restaurant geopend worden. Desiree wilde het niet te serieus aanpakken. Voor deze schone taak hebben vele namen de revue gepasseerd zoals vader Leen of Ome Aad, personeel, maar pas echt enthousiast waren ze bij het vallen van de naam van onze Burgemeester van Stompwijk, Marcel Zuidgeest. Hij werd voorgereden in een prachtige oldtimer, hiervoor moest hij wel  eerst weer de 300 meter terug naar zijn huis lopen!  De wethouder van Stompwijkse zaken was wel aanwezig, maar buiten functie omdat alle vergunningen al geregeld waren. Met de ambtsketting van de Gaanders om sprak hij de mooie woorden. ”Niet alleen het Blesse Paard is nieuw leven ingeblazen, maar heel Stompwijk!”

Desiree sprak vooral haar dank uit aan Aad en Leen Luiten, omdat zij net zoveel geloof in ‘de Bles’ hadden als Desiree want anders hadden ze deze investeringen in het pand niet gedaan.  De toespraak van Leen Luiten was kort en krachtig, “Er is veel geld ingegaan dat moest nu maar eens terugverdiend worden!”

Na 10 maanden verbouwen en stof happen was het eindelijk helemaal klaar. Nog een paar slopende uurtjes vooraf, waar de laatste zaken nog geregeld moesten worden en dan een ladder in haar panty,  de vlag bleef niet mooi zitten, zodat Avin op het allerlaatste moment nog de vlaggenstok in moest. De vlag zakt, toch nog, sierlijk naar beneden om de naam van het restaurant te onthullen:  ’t Voorhuys.

De champagne knalt. De ‘burgemeester’ knipt een lint door en dan staan de deuren wijd open om alle gasten over de rode loper te ontvangen.  “Het Blesse Paard is 300 jaar oud, maar kan er minstens weer een eeuw tegen”, aldus Desiree.

 

 

Woej busje

 

Donderdag 11 oktober vertrekt er weer een Woej busje naar Leidsenhage. Vertrek om 10.00 uur vanaf de Meerlaanbushalte tegenover de Coop. Om 13.00 uur gaat hij weer naar Stompwijk terug. Er kunnen 8 personen mee.

 Coby vd Geest, telefoon 5801561

 

Bedankt mensen

kauwBedankt mensen,

Langs deze weg wil ik even de mensen uit mijn buurtje bedanken, voor de aandacht die ze hebben besteed aan het vangen van mijn kauwtje. Ze hebben allemaal zo meegeleefd.

Enne…….. hij is terecht, dankzij het geduld van mijn achterbuurman en zijn vrouw.

Allemaal héél erg bedankt en vooral dus de achterbuurman.

Debbie van Ooststroom

Stompwijk bedankt

 

Stompwijk BEDANKT !!!


Lieve mensen, wat jullie zaterdag voor ons gedaan hebben was onvergetelijk.
Wij waren zeer verrast door wat er allemaal gebeurde. De zeer grote opkomst bij ons afscheid heeft ons diep geraakt, in het bijzonder het optreden van de fanfare, die ons afscheid muzikaal ondersteunde.

En dan het geweldige afscheidscadeau (geregeld door Astrid van Santen), hier zijn geen worden voor, allen BEDANKT !!!

Wij zullen aan jullie denken als wij op een terrasje in Parijs zitten!

Ook de andere cadeaus, in de vorm van wijn, chocolade, kaarten geld voor een borreltje op vakantie, geweldig.

En dan nu ons geweldige personeel, wat zij voor ons gedaan hebben is ook fantastisch, met name de aandacht en tijd die ze aan ons afscheid besteed hebben. Wij hebben het zeer op prijs gesteld en zullen er zeker van gaan genieten.
Wij hopen dat de heren Pruyssers net zoveel plezier aan jullie beleeft, als dat wij gedaan hebben.

En last but not least: niet te vergeten onze buurman Ben de Gier die op een fantastische manier de hapjes heeft verzorgd.

Nogmaals hartelijk bedankt en graag tot ziens, het gaat jullie goed!


Jos, Margriet en de (klein)kinderen

 

Afscheid van Jos de Graaf van de Coop

josAfscheid van Jos de Graaf van de COOP

Dankzij de bijdrage van alle COOP klanten hebben we afgelopen zaterdag Jos en zijn vrouw een weekend Parijs (met heel veel zakgeld) kunnen geven en natuurlijk een mooie grote bos bloemen.

Iedereen bedankt voor zijn/haar bijdrage en geweldig dat er zoveel mensen waren!

Ook wil ik de Stompwijkse Fanfare bedanken, dit maakte het wel helemaal af, en uiteraard Carmen Olyhoek voor het maken van de foto’s, BEDANKT!

Astrid van Santen

 

Collecte Dierenbescherming

collecte dierenbeschermingCollecte Dierenbescherming

Van zondag 30 september t/m zaterdag 6 oktober houdt de Dierenbescherming haar jaarlijkse collecte. Dieren zijn letterlijk de zwaksten in de samenleving en de Dierenbescherming komt voor ze op. De organisatie is daarbij sterk afhankelijk van de opbrengst van de jaarlijkse collecte. Volgens Diana van der Lely, regiodirecteur van de Dierenbescherming afdeling Haaglanden is de jaarlijkse collecte een onmisbare bron van inkomsten. “Met de opbrengst van de collecte worden de diverse activiteiten gefinancierd. Zo pakken we dierenverwaarlozing en -mishandeling aan met een eigen inspectiedienst en dragen we zorg voor een goede opvang. Maar we proberen dierenleed vooral te voorkomen. Bijvoorbeeld via publieksvoorlichting zoals aan kinderen via onze jeugdclub ‘Kids for Animals’. Ook proberen we dierenwelzijn op de provinciale en gemeentelijke politieke agenda’s te krijgen. We hopen dan ook van harte dat onze collectanten op een gulle bijdrage mogen rekenen.”

 

collectanten gezocht

 

Beste dorpsgenoten,

In de week van 9 t/m 15 september was de collectieve week van het Prinses Beatrix spierfonds. Ik had mij opgegeven om in die week in Stompwijk collecte te lopen. Na 2 avonden gelopen te hebben hoorde ik van mensen dat er nog niemand bij hen langs was geweest. Na telefonisch contact met de regiocoördinator bleek ik de enige collectant in Stompwijk te zijn. Hij vertelde mij dat Stompwijk een “uitprobeersel” was. Toen heb ik nog 2 avonden gelopen en dit heeft € 217,65 opgebracht. Namens het prinses Beatrix spierfonds wil ik iedereen hartelijk danken voor hun gift. Mijn vraag is nu of er mensen zijn die in de 2e week van september collecte willen lopen voor dit fonds. Er is nog steeds veel geld nodig voor onderzoek naar al reeds bestaande spierziekten. Als er mensen zijn die mij willen helpen dan kunnen ze zich bij mij opgeven. Hélène v/d Bosch, 071-5801992/06-81175018 of koosvandenbos@hotmail.com