Lekker recept voor eend

Benodigdheden:

– 1 eend van ca. 5 kg.

– 2 grote flessen schotse whisky.

– 500 gr. speklapjes.

– 1 fles olijfolie.

Bereiding:

– De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout.

– De oven 10 minuten voorverwarmen op 180 graden (stand 6-7).

– Een longdrinkglas voor de helft vullen met whisky.

– De whisky opdrinken gedurende het voorverwarmen van de oven.

– De eend op een vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whisky inschenken.

– Het tweede glas whisky opdrinken en de eend in de oven zetten.

– Na twintig minuten de oven op 200 graden zetten en twee glazen met whisky vullen.

– Beide glazen opdlinken en de scherven van het eerste glav oplaapen.

– Nog een halff glav insjenke en opdlinke.

– Na een halff uuj de hoven opedoen om deend te sjekke

– Blandwondesalv in de batkaamer gaan naale en op de bovekant van de linkehand doenn.

– Deh hove een sgop geve.

– Twee glave wiski insjenke ent middeste glav leegdwinke.

– De nove opedoen naadatte eerste glav leeggis en de sjotel vastpakke.

– Blantwondesalf op de binnekant van de regthand doenn en deend oprape.

– Deend noggis oprape en met een handoek de bwantwondesalf van deend vege.

– De hande ontfette med viskey en de tupe salff weerr oprape.

– Tkapotte glazzepvege enn deent trug in de hove duuwe.

– Deentuitsgelde en hardur duuwe.

– De tweeede flez wiki opedoen en wee ofereindsette.

– Opstaan fan de floer en de zpekreepjus onder de kaast veege.

– Noggis plobeern opsstaan wan de vjoer en… togmaa blijfe sitte…

– Ui vless dlinke wandte glave sijn kabot.

– Denoven afsette, dooge sluite en omfalle.

Véél succes en smakelijk eten!

Ingezonden door Agnes van Bohemen

Kerst-Nieuwjaar

December is de mooiste maand van ‘t hele jaar.

De Sint-Kerstman-Oliebollen, smullen maar.

De man met de staf is weg, dus verdwenen.

Maar de Kerstman met slede is weer verschenen.

Vrijwilligers zijn de kerk aan het versieren

Zodat we een mooie Kerstdienst kunnen vieren

Kerstbomen en lichtjes zie je overal

En de kerststal met het kindje in de schapenstal

Ja, lang geleden op een heldere nacht

Schapen in de weiden, herders hielden de wacht

Maar de meeste van hen lagen te slapen

tot een fel licht en gezang hen deed ontwaken

Een grote felle ster dreef langzaam aan

totdat hij boven de schapen bleef staan

En dan het gezang van engelenkoren

Halleluja, de verlosser is geboren

Toen zijn de herders naar de  stal gegaan

daar waar die ster was stil blijven staan

Ja, in de stal wat men daar zag

een kindje  op wat stro in de voerbak lag

Ook een man en een jonge vrouw

En een ezel stond te bibberen van de kou

Ja Jezus is geboren, dat zongen de engelenkoren

Nu is het dan kerstmis, echt waar

Zet de olieballen vast maar klaar

Mijn verhaal is uit, dus tot besluit

Voor iedereen, voor allemaal

Een mooie, fijne kerst

En een goed en vooral gezond Nieuwjaar

Janus Verhagen

Kerststukjes

Alle 75 kerststukjes zijn donderdag weer gemaakt. 12 Dames hebben er samen  wat moois van gemaakt. Hartelijk dank daarvoor! De wijkcontactpersonen zijn weer op pad gegaan om ze bij verschillende parochianen te bezorgen, ook zij bedankt.

U bedankt voor het geleverde groen, potjes en materiaal.

Bij deze voor iedereen, HELE GEZELLIGE FEESTDAGEN EN EEN GEZOND 2012

Annie van Rijn

Tijdens het knutselen zijn er nog wat cadeaus uitgedeeld

Nel v.d. Zwan heeft een cadeau voor Corrie van Santen, omdat zij op 21 december wordt geopereerd aan haar knie en ik wens haar het allerbeste en veel sterkte toe.

Annie van Rijn legt een nieuwe gezonde knie onder de boom voor Corrie van Santen omdat ze dat wel verdiend heeft en ze hopelijk weer helemaal hersteld van haar knieoperatie.

Kerstcadeaus en -wensen verzameld tijdens een reisje met de kwibus

We zijn op weg naar een verrassende avond en er worden wat cadeautjes voor onder de boom ingepakt.

Ida Soonius legt voor haar schoondochter Sabrina een filevrije A4 voor 2012 neer.

Samen met Wil van Leeuwen spreekt Ida de wens uit dat het een stressvrije verbouwing wordt van de Bles, ze wensen a good BLESsing new year.

Alie van Veen hoopt dat ze samen met Martien lang in goede gezondheid kunnen blijven genieten van hun buren Bep en Theo van der Meer omdat ze zo lief zijn. Ze laten vaak de hond uit en zorgen tijdens hun vakantie voor hun plantjes en dieren. Dat klinkt misschien als gewone burendienst, maar dat is het niet want Alie en Martien hebben kippen, geiten, konijnen, eenden en vogeltjes. Een hele klus, vandaar deze dikke kus.

Regina de Winter wenst haar schoonzusje en nichtje Corrie van Santen een goede knieoperatie toe, zodat ze straks het lopen beter onder de knie krijgt.

Anneke de Jong schenkt een goede gezondheid in een feestelijke verpakking voor opa Bos, zodat hij nog lang hun fietsen kan opknappen, de band van de kruiwagen kan plakken en verse melk komt halen op de boerderij. Ze hoopt dat hij nog lang zelf kan blijven fietsen.

Ria van Rijn legt goedgekeurde bouwplannen voor nieuwbouw in Stompwijk onder de boom, voor nieuw leven binnen Stompwijk.

Anneke van Bemmelen legt stimuleringspillen voor nieuwe vrijwilligers onder de boom. Bestaande vrijwilligers kunnen dan met een gerust hart na jarenlange inzet stoppen. Nu gaan ze noodgedwongen nog jaren door. Nieuw bloed zorgt voor nieuwe ideeën.

Wilma van Es en Anneke van Bemmelen leggen ook nog een paar speelkaarten onder de boom voor de klaverjassers onder ons, kunnen ze nog even oefenen voor 2e kerstdag.

Cadeaus voor onder de boom ingepakt tijdens de inloopochtend in het Dorpshuis

Rita van der Meer heeft een cadeau voor haar buurtjes omdat we zo gezellig met elkaar omgaan op het Akkermunt.

Jan en Ina van Rijn leggen een cadeau onder boom voor Jetty Noordzij omdat ze het altijd op vrijdagochtend zo gezellig maakt.

Ria van Dijk legt een mooi boeket bloemen onder de boom voor Nel Hoogervorst omdat ze zoveel voor mij overhad, gedurende mijn ziekte afgelopen jaar.

Breng jij dit kerststukje even weg…?

Het is al heel wat jaren geleden dat wij van de vrouwenvereniging kerststukjes maakten. Niet alleen voor de mensen in Stompwijk, maar ook voor oud-Stompwijkers in bejaardenhuizen. Iets wat door die mensen erg werd gewaardeerd.

Toen we dan een keer wel 120 stukjes klaar hadden, vroeg de leidster: “Breng jij dit stukje even weg naar Leiden? ” Prima, doen we. Om twee uur op naar Leiden, naam van de begunstigde en de naam van het bejaardenhuis erbij. Ik had gevraagd waar is dat ergens? Nu, heel makkelijk: die straat en eerste straat links. Eerste straat links dus en rijen rijen rijen in mijn wagentje maar geen bejaardenhuis. Dan maar vragen. Is hier in de buurt een bejaardenhuis? Jazeker vlak bij; even links en rechts. Goed even links en rechts, en ja, een bejaardenhuis, alleen niet wat ik zocht. Maar weer vragen en dan wel de naam van het huis erbij zeggen. “O ja, maar wel een eindje weg daar en daar heen  en de eerste stoplichten links.” Daar had je het, niet de eerste straat maar de éérste stoplichten. Geeft niet ik ben er!

 Parkeren

Twee keer de parkeerplaats rond: geen plekje. Vlak ernaast een lege parkeerplaats maar niet voor onbevoegden. Ik voelde me gelijk zeer bevoegd en ik ben zo weer weg, denk ik. Naar genoemde persoon en de kamer. Helaas ze is er niet. “Ze gaat vaak naar de huiskamer beneden.” Terug naar beneden. Ze is daar niet, misschien in het restaurant? Ook niet .Terug naar boven gevraagd aan de zuster: “Mag ik het stukje hier neerzetten? “ Zuster: “die mevrouw is niet meer op deze kamer, vraag maar aan de balie.” Naar de balie beneden. Waar is zij? O, op vier; dus naar vier. “Mevrouw X? Is niet op haar kamer ik denk met haar dochter in de huiskamer.” Nog maar eens geprobeerd; nee hoor. Nu is het mooi genoeg; ik breng het stukje naar haar kamer en weg wezen. Kom boven en mag dat stukje daar niet zetten, mag niet op deze afdeling.  “Er zit geen kaars in” zeg ik.  “Dit is de gesloten afdeling. Mag niet, ZE ETEN HET OP.” Naar beneden aan de balie, zeg ik;  “Ik ga echt niet met dat stukje naar huis, mag ik het hier zetten?” “ Nou heel graag, ik krijg nooit wat.” Toch nog iemand gelukkig gemaakt.

 Naar de auto

Nu als onbevoegde naar de parkeerplaats en tot mijn grote schrik zie ik mijn Old Timertje bijna ingeklemd tussen alleen maar grote sleeën. Zeker een directievergadering, dus uitermate voorzichtig eruit zien te komen. Zeker niet als onbevoegde een deuk maken in die dure B.M.W. Alleen het oog gericht op de slee naast me, hoor ik aan de andere kant een naar geluid. Ach heden; een betonnen paaltje tegen mijn deur, dus heel voorzichtig een eindje terug. Weer dat nare geluid. Liever dan toch maar mijn deur dan die van de buurman. Maar goed ik ben eruit. Gauw naar huis, maar nog geen kilometer verder: stoppen. Een stoplicht natuurlijk, nee niks te stoplichten; twee sirenes een politie en een ambulance!

Dat kan nog even duren, motor af en armen over elkaar.

 Weer thuis

Goed om zes uur ben ik thuis met een deuk in de deur. Mijn man al blij dat het niet erger is; die deur komt wel goed. Dat kwam goed ; we hebben een goede kennis die aardig kan prutsen met autootjes.  Die neemt de deur mee en brengt hem na een paar dagen als nieuw terug. Wat is de schade? Nu hij kent de oorzaak en zegt: “Jij bakt zulke heerlijke appeltaarten, geef mij een appeltaart.” Prima, op naar de supermarkt. Appeltaartmix, appels, amandelspijs enzovoorts. Die middag besteed aan het bakken.  Nee hij is niet verbrand; lukt prachtig. Later ontmoet ik de leidster die vraagt is het gelukt met dat kerststukje? Jazeker………

Een anoniem verhaal van een bezorgster. Als eerbetoon aan al die velen die dezer dagen proberen een beetje kerstsfeer te brengen bij anderen.

(Naam en adres bij redactie bekend)

Hallo familie, vrienden en bekenden  

Ik ga op 6 juni de Alpe d`HuZes zoveel mogelijk keer beklimmen om voor het KWF zoveel mogelijk geld bijeen te fietsen tegen kanker. Iedereen kent in zijn omgeving wel mensen die aan deze ziekte zijn overleden of er tegen strijden. In mijn familie komt deze ziekte nog veel te veel voor en mijn moeder is op jonge leeftijd hier aan overleden. Ter nagedachtenis aan haar en familieleden van mij ga ik deze uitdaging aan. Voor iedereen die nog met deze slopende ziekte te maken krijgt is er veel geld nodig voor onderzoek en voorlichting om er voor te zorgen dat iedereen in de toekomst kan genezen van kanker!!!

Ik ga voor minimaal 4 keer Alpe d`HuZes beklimmen om zoveel mogelijk geld bijeen te krijgen.

Steun mij en doneer een bijdrage om  tot een groot succes te komen.

Dat kan op:

Rabobank no. 3753.30178

t.n.v. Adri Bennis

O.v.v. Donatie ALPE d`HuZes en je naam

Rechtstreeks doneren kan ook, ga dan naar: 

www.opgevenisgeenoptie.nl 

dan naar deelnemersacties 2012

en dan zoekfunctie Adri Bennis 

en dan kom je op mijn ACTIEPAGINA.

Bij voorbaat dank voor jullie donatie en medewerking.

Met vriendelijke groeten, 

Adri Bennis, 

Zuidveldt 1 

Zoeterwoude