Woensdag 29 maart mochten de koeien van Daan Kerkvliet voor het eerst na de winter weer naar buiten. Het was te zien dat ze het best naar hun zin hadden.
Agnes van Boheemen
Alle berichten van trees van velzen
Mijn bezoek aan de Kaasboerderij
Sinds een week wordt er weer kaas gemaakt van Stompwijkse bodem! Freek van Leeuwen, Nicole en kinderen wonen al weer een poosje op de boerderij Deliana Hoeve, Ondermeerweg 10 te Stompwijk. En nu wordt daar dus kaas gemaakt.
(De laatste keer in Stompwijk was dat in september 1989 bij Jos van Haaster; Boerderij De Grens) Ze zijn nog niet echt ingericht voor bezoekers, maar ik mag wel even een kijkje nemen. En een paar foto’s maken. De grote melkkuip is 
leeg. De kazen die vandaag gemaakt zijn komen onder de pers vandaan. Alles ziet er spic en span uit. Het kaas maken is het werk van Freek. De koeien melken doet Nicole. Dat hoor je niet vaak. Maar heel modern natuurlijk: iedereen doet waar hij of zij goed in is. 
In de stal is het rustig. De meeste koeien lopen buiten. Alleen wat jongvee en kalfjes zijn binnen. Hun stalsysteem is volgens Freek uniek in Nederland. Op veel bedrijven lopen de koeien op roosters. Hier liggen matten waar de urine van de koeien doorheen 
zakt. De vaste mest wordt door een robot naar een hoek van de stal getransporteerd. Daar wordt het later vermengd met stro. Zo komt er minder ammoniak in de natuur als de mest op het land wordt gebracht. En dit zorgt meteen voor een betere bodem. Droog en nat wordt apart aangewend.
Het hele bedrijf werkt trouwens biologisch. Dus ook de kaas is biologisch. We kunnen er veel over schrijven wat dat inhoudt maar dat is te veel om hier op te noemen. En de familie heeft een schitterende duidelijke website en daar staat alles op voor geïnteresseerden. www.kaasboerderijdevierhuizen.nl De kazen groot en klein moeten nog wel een poosje rijpen. Vanaf een maand heten ze jong, vanaf ongeveer drie maanden jong belegen enz. Ze maken ook heerlijke kruidenkazen. Voorlopig worden die nog verkocht op de Boerderij De Vierhuizen: een achthonderd meter verderop. Het is wel de bedoeling dat het hier gaat gebeuren als de nieuwe huisstal klaar is. Voorlopig zijn koeien en mensen al aardig gewend aan de nieuwe plek. Veel succes toegewenst!
Agnes van Boheemen Vollebregt
PS Ik ben de andere dag toch nog even terug gegaan voor een foto van de volle melkkuip!
Menroute Leidschendam – Stompwijk een feit
Afgelopen dinsdag was er een inloopavond over de herinrichting van de nieuwe Driemanspolder (350 ha) van agrarisch naar waterberging, natuur en recreatie. De daadwerkelijke uitvoering gaat dit jaar van start en dat betekent ook de aanleg van een menroute vanaf de tunnel onder de A4 bij Leidschendam via de Nieuwe Driemanspolder, langs de nieuw te graven watergang vanaf de Voorweg richting de ringdijk en via de Meer en Geerweg naar Stompwijk.
De aanleg van een menroute was niet vanzelf sprekend en kent een lange strijd. Vanuit de klankbordgroep (2005) is jaren lang geprobeerd in het gebied een menroute te krijgen. Toen duidelijk werd dat dit niet lukte, is aan de KNHS (Kon. Ned. Hypische Sportbond) gevraagd een ondersteunende brief aan de Stuurgroep te sturen en deze was niet zonder resultaat. Op de eerstvolgende Klankbordgroepsvergadering stond een menroute op de agenda.
Uiteindelijk bleek bij de definitieve plannen een menroute om financiële redenen niet haalbaar, wel stond op het bijbehorend “verlanglijstje” een menroute bovenaan. Maar zoals dat gaat bij grote projecten: de uiteindelijk kosten vallen meest duurder uit, dus 
weinig kans. Ook bleken er grote misverstanden over hoe een menpad er uit moest zien en over de aanleg en onderhoudskosten. We hebben toen gevraagd of iemand (ontwerper) van het projectbureau mee wilde op de menwagen, dan konden wij laten zien wat wij onder een menroute verstaan. En zowaar dat gebeurde, Piet van de Mespel en ik hebben een menritje (zie foto) gemaakt met een medewerker van het projectbureau N3MP in de Balij. Daar liggen goede voorbeelden voor menpaden, toegevoegd met een op tekening aangegeven dwarsdoorsnede van de constructie met een kostenraming voor aanleg en onderhoud. Wij hebben goed aan kunnen geven hoe een menpad er uit moet zien. Het was zeer verhelderend.
Een uiteindelijke lobby naar de gemeente Leidschendam-Voorburg had als resultaat dat de gemeente een budget beschikbaar stelde voor de aanleg.
Toen kwam in 2008 de crisis en stond de ontwikkeling van de Nieuwe Driemanspolder ter discussie. Uiteindelijk ging na jaren de realisatie, zij het in afgeslankte vorm, alsnog door.
Na een traject van jaren (2005–2017) gaat dan eindelijk een grote wens van vele menners in vervulling en zal er rond 2020 (of eerder) gebruik van kunnen worden gemaakt.
Een goed gezegde is “zonder strijd geen overwinning”!!
Ab Spaan (info: www.n3mp.nl)
Bingo in het Dorpshuis
Maandag 10 april
BINGO
Iedereen is welkom
Locatie: Dorpshuis
Tijd: 20.00 tot 22.15 uur
10 BINGO kaarten voor maar € 8,50
De volgende data zijn: 8 mei en 12 juni
De Organisatie
Kaartavond Blesruiters
Vrijdag 31 maart was het onze laatste kaartavond van het seizoen. Voor deze avond hadden wij weer 3 extra prijzen, voor degene die 6 keer of meer geweest waren. Deze prijzen werden aan het eind van de avond getrokken door Anneke v.d. Bosch. Joop Hilgersom had een bon van Andrea’s Haarsalon, Gerard v.d. Bosch een bon van de Passie en Ingid (had alle avonden achter de bar gestaan) een bon van de COOP. Ook werden wij (Ingrid, Maartje, Gerda en Ton) weer bedankt door de Blesruiters voor de hulp tijdens deze kaartavonden.
De uitslag van deze avond is als volgt:
- Frans Hendriks 5339 pt.
- Ria Luiten 5157 pt.
- Fried de Jong 5078 pt.
- Gerard v.d. Bosch 4998 pt.
- Aad Luiten 4995 pt.
- Joop Hilgersom 4963 pt.
- Koos v Hilten 4842 pt.
- Ellen Nieuwland 4765 pt.
Poedelprijs ging dit keer naar Wim v.d. Helm. Joop nog bedankt, was een hele verrassing. Iedereen een fijne vakantie toegewenst en tot in september.
Ton Zuidgeest
Camera’s bij Sluisbrug voor vrachtverkeer
Gemeente Leidschendam-Voorburg zet vanaf april 2017 camera’s in om sluipverkeer van vrachtwagens over de Sluisbrug in Leidschendam tegen te gaan. Vanaf donderdag 6 april 2017 worden de camera’s hiervoor opgehangen. Met deze nieuwe stap verwacht de gemeente het sluipverkeer effectief tegen te gaan. Het is al langer verboden voor vrachtwagens om over de Sluisbrug te rijden. Eerder heeft de gemeente samen met politie verschillende handhavingsacties georganiseerd om het verbod bij vrachtwagenchauffeurs onder de aandacht te brengen. De camera’s worden geplaatst aan het Damplein en de Damhouderstraat. Het gaat hierbij om een proef voor een jaar. Door middel van kentekenregistratie worden de vrachtwagens geïdentificeerd. In de eerste maand krijgen overtreders een waarschuwing, daarna volgt bij overtreding een boete. Het tegengaan van vrachtverkeer staat los van de maatregelen die de gemeente neemt om de verkeersdrukte rond de Vlietbruggen te verminderen en de bereikbaarheid van Damcentrum te verbeteren.
Natuurwandeling
Zondag gaan IVN gidsen weer op stap in Vlietland. Het is lente, het mooiste seizoen van het jaar. De eerste bloemen bloeien, bomen komen in het blad, trekvogels komen terug en zingen het hoogste lied. Als de zon schijnt zijn er ook al vlinders. Onder het wandelen bekijken we hoe de natuur tot leven komt. Start van de wandeling op zondag 9 april om 14.00 uur vanaf de parkeerplaats op de Kniplaan (bij de brug over de A4). De wandeling duurt ca 1 1/2 uur en deelname is gratis. Info tel. 3271490.
Tot ziens, Corry van Leeuwen
Toerclub Stompwijk
Afgelopen zondag was het weer prima weer voor een fietstocht en de animo was dan ook zeker zo groot als bij de openingsrit van vorige week. De A en B reden een vervroegde rit naar Lisse en de C ging naar het Delftse Hout.
De laatste jaren merkten we al dat een bezoek aan de Bollenstreek steeds populairder wordt. Allerlei fiets- en wandeltochten doen de regio aan en dan heb ik het nog niet eens over de busladingen toeristen die er afgeleverd worden. Om de drukte een beetje te ontlopen hebben we onze tulpentocht naar Lisse daarom omgedoopt naar narcissentocht. Een paar weekjes eerder dan anders zijn het inderdaad vooral velden vol narcissen die de omgeving geel kleuren. Hier en daar staan ook nog wel wat afwijkende kleuren van de hyacinten en ik zag toch ook nog een veld felrode tulpen. De A1 vertrok opnieuw met 15 man langs al dit moois richting de kantine van de plaatselijke wielervereniging. Op het parcours was een wedstrijd aan de gang en in de kantine stond ‘De Belg’ al aan met de uitzending van de Ronde van Vlaanderen. Een prima sfeer voor een bakkie met zelfbediening. Toen ook de andere groepen arriveerden was het lekker druk en ontstond al snel een flinke rij bij de bar. Op de terugweg via de Ringvaart zagen we niet veel bollenvelden meer, maar na 85km waren we toch voldaan weer terug.
Arno van Rijn
Als de zon straalt, straal ik terug (Loesje)
We stonden met zijn tienen aan de start. Trees met haar kleindochter Zoë, zij heeft echt heel veel kilometers in die kleine beentjes zitten en een fietsprijzenkast vol. Zoë was vandaag onze gast. Man, man wat een lekker weer, we zoefden weer door de Meerpolder en deden onze ogen tegoed aan alle uitbundige natuur. Wat heb ik allemaal gezien: lammetjes soezend achter hun moeder, de eerste jonge gansjes, een paard liggend op zijn zij, die een schoonheidsbehandeling kreeg van 5 vogels. Weilanden vol met zwanen die aan het speeddaten zijn, de jeugdige zwanen maken 
kennis met elkaar om vervolgens levenslang trouw aan elkaar te blijven. Twee bezette ooievaarsnesten, waarbij er een ooievaar prachtig een demonstratie aanvliegen gaf. (Deze foto met dank aan Huig Bouter, was geselecteerd voor de vreemde vogels van St. Zuid Hollands landschap). De sneeuwklokjes zijn uitgeluid en de narcissen die zo ferm hand in hand langs de boomgaard stonden, laten hun kopjes al een beetje hangen. Wat fijn dat we zelf zo lang in bloei mogen staan. Bottende bomen, met hier en daar explosies van bloesems, die de nu nog niet zo groene omgeving opleuken. Verder hebben we ontzettend veel wielrenners gezien, hele nesten waren het, alsof er blikken waren opengetrokken. Sommige groepen zoefden dan ook vliegensvlug voorbij waarbij we wind langs onze oren hoorden fluiten. Bijna eng! Net als ik dacht die groep hebben we gehad, kwamen er weer hele horden langs. We roepen altijd naar elkaar, maar en vandaag werd het: “TEGEN, kijk uit, een heel blik!” Later op de terugweg, natuurlijk ook de nodige wandelaars en hardlopers in de omgeving van Nootdorp. Door een klein navigatiefoutje kwamen we in de binnenstad van Delft terecht. Ik ben gek op foutjes, want die zie je nog eens wat anders. Zoals nu een 
prachtige poort uit 1867, schrijft de ene staander van de burg, misschien opgeknapt in 1903, want dat jaartal geeft de andere staander aan. En nu anno 2017 staan wij hier te poseren. Laat je fantasie gaan en zoek de verschillen! De lucht schildert zich Delftsblauw op de achtergrond, we rijden door hofjes. Een reeks prunussen tooien een straatje in een hofje helemaal roze. Speeltuintjes zijn al door kinderen bezet en mensen voor hun huis genieten van zon en koffie. Wij later ook bij het Rieten Dak in het Delftse Hout, voor het eerst weer buiten op het terras. De broeken worden uitgetrokken en onze witte benen kunnen gaan kleuren. Nou deze verrassende rit kunnen ze ons niet meer afnemen. Tot volgende week.
Petra
Aanstaande zondag 9 april staat voor de A groepen de rit naar Honselersdijk op het programma. De B gaat naar Schipluiden, de C1 naar Katwijk en de C2 naar Wassenaar. Vertrek is wel gezamenlijk om 9.00u vanaf de parkeerplaats bij de sporthal.
Vraag van de redactie voor het Paasnummer
Een ei hoort erbij
Over 2 weken in het Pasen en willen we graag het ei onder uw aandacht brengen. Zonder kip geen ei en zonder ei geen kip het is een wijsheid die ons al misschien wel eeuwen bezighoudt. Nu willen we u graag de gelegenheid bieden uw ei in de Dorpsketting kwijt te kunnen. Zit u ergens mee en wil u dit graag delen, grijp dan nu uw kans. Om te voorkomen dat dit al een te negatieve lading zou kunnen krijgen wil ik graag een aantal spreekwoordelijke eieren aan bieden, gewoon een rekje vol. Elke bijdrage is welkom als er maar een eitje in verwerkt zit.
- dat is het hele eieren eten (=dat is het hele verhaal)
- dat zal hem geen windeieren hebben gelegd. (=daar zal hij wel veel geld mee verdiend hebben.)
- de kip met gouden eieren slachten (=een iets met veel rendement wegdoen)
- eieren voor je geld kiezen (=met minder genoegen nemen dan men eerder wilde)
- je kan geen omelet maken zonder eieren te breken. (=om iets te bereiken moet je kosten maken of moeite doen)
- kip zonder eieren. (=politieman.)
- men kan geen omelet maken zonder eieren te breken. (=soms moet men iets verliezen om een hoger doel te bereiken.)
- men moet geen paaseieren op goede vrijdag eten (=alles op zijn tijd, het feest niet te vroeg vieren)
- op eieren lopen. (=zeer voorzichtig handelen.)
- van die boer, geen eieren. (=dit is een oplossing die men niet wenst.)
Trouwens een lekker recept kan ook bijdragen aan de Paasvreugde. We maken de Dorpsketting gewoon in het Paasweekend en de Dorpsketting zal op dinsdag bezorgd worden. Verras ons met uw bijdrage.
Petra
Verbouwing De Bles afgerond, vernieuwde menukaart
Afgelopen week hebben wij onze nieuwe bar in gebruik genomen tijdens de goedbezochte en geslaagde toneelavonden. Het restaurant hebben we onlangs opgedoekt omdat we denken met de nieuwe invulling van deze fraaie ruimte beter in te kunnen spelen op de behoeftes van onze gasten.
Wat is de Bar?
De bar zou je het beste kunnen beschrijven als onze kleine brasserie. De stijl is in lijn met die van de brasserie, maar omdat de bar wat kleiner is heeft deze ruimte weer andere mogelijkheden. Met name om te borrelen in combinatie met het terras aan de voorzijde leent de bar zich uitstekend. Het is ook mogelijk om hier een hapje te eten, maar de brasserie leent zich wat beter voor een diner omdat je daar wat minder dicht op andere gasten zit. Ook kunnen kleinere gezelschappen nu de bar afhuren en grotere gezelschappen de brasserie met dezelfde sfeer. Hierdoor kunnen we veel vaker gewoon openblijven voor onze daggasten. Hebben we geen partijen dan is het ideaal om even aan de bar een drankje te komen doen, te gaan dineren in de brasserie om vervolgens weer terug te komen in de bar. Wanneer de brasserie gesloten is in verband met een partij dan creëren we in de bar een ‘pop-up kinderhoekje’ omdat het speelhuis dan niet beschikbaar is. Zo is er ook voor kinderen altijd wel iets te beleven in de Bles. Hoe de concepten precies naast en met elkaar werken zal de toekomst wel verder gaan uitwijzen.
Nieuwe kaart, aangepast concept Brasserie
De brasserie hebben we ook qua concept een beetje aangepast. De Blesschotels hebben wij nog steeds, maar we hebben een speciale dinerkaart toegevoegd zodat u ook echt een avondje kan komen dineren. Speciale dinergerechten zoals een krokodillenloempia of hertenbiefstuk, maar ook meet standaard een rundercarpaccio of een ossenhaas. Verder hebben we ons concept wat verder geprofessionaliseerd. Zo zijn we afgestapt van de bedrukte placemats, bestekzakjes en de spuitflessen met saus (die we op verzoek nog wel beschikbaar houden voor de liefhebbers). Ook hebben we tegenwoordig lampjes op tafel die u kunt omdraaien als u geholpen wilt worden. Er kleurt na het omdraaien een lampje rood waardoor onze collega weet dat u aan het wachten bent. Uiteraard is dit alleen ter ondersteuning, want we doen ons uiterste best om u al zelf op het gewenste moment te komen helpen.
Terras en tuin open én gestart met ijsverkoop
We hebben de eerste mooie dagen van 2017 alweer achter de rug en we waren net op tijd met het openen van ons terras en onze tuin. Daarnaast verkopen we sinds afgelopen vrijdag ook weer lekker ijs van ijsboerderij De Jong uit de Weipoort, Zoeterwoude. We verkopen het heerlijke ijs vanuit onze kleine ijssalon die gevestigd is op de plek waar vroeger slijterij de keldermeester zat. Dus aan de kant van de Dr van Noortstraat bij de entree van de sportsbar.
Kom werken bij de Bles!
Voor in de bediening zijn we nog op zoek naar enthousiaste en spontane mensen om ons leuke team mee te versterken. In ruimtes waar alcohol geschonken wordt moet je minimaal 16 jaar zijn om te mogen werken. Dus ben je ouder dan 16 en heb je interesse in een afwisselende en leuke baan in De Bles? Stuur me even een e-mail met je motivatie en een korte CV: jeroen@debleshoreca.nl
Gastvrije groet, Jeroen de Gier