Maandelijks archief: september 2023

redactioneel

Deze week kookt Wilma . . . . . Jan in de Zak

Mijn naam is Wilma van Es- Olsthoorn, u wellicht bekend van de redactie Dorpsketting. Geboren en getogen in Stompwijk, getrouwd met Ton en moeder van Josine, Marinka en Simon. Werkzaam als demonstratiekok bij een grote supermarktketen. En natuurlijk dol op koken en bakken. Ik geef de pollepel door aan André Suyten.

Dit recept is denk ik al wel een eeuw oud. Mijn moeder maakte het met vasten op Aswoensdag of Goede Vrijdag en met het schoonmaken van de huisstal. Dat gebeurde als de koeien in het voorjaar naar buiten gingen en de stal zomers leeg stond. De hele ochtend werd er hard gewerkt en de hele stal met bezems en schrobbers aangepakt. Dan nog een paar dagen drogen en daarna witten met de luiwagen. Tijdens het schrobben van de stal stond de Jan in de Zak de hele ochtend op het fornuis in het achterhuis te pruttelen, dit wist André Suyten nog van toen hij boodschappen kwam bezorgen.

Het recept dankt zijn naam aan de bereidingswijze dus in een zak. Deze zak werd gemaakt van ongebleekte katoen en in de pan op een oud bord geplaatst om aanbranden te voorkomen. Toen ik trouwde heb ik natuurlijk ook mijn eigen zak genaaid. Ook onze kinderen zijn er dol op. Het originele recept vond ik terug in een oud kookboek van mijn moeder dat zij kreeg toen ze op de huishoudschool zat.

Jan in de Zak

1 kilo bloem

6 eieren

+/- 600 ml melk

500 gram rozijnen/ krenten

14 gram gedroogde gist

1 theelepeltje zout

20 gram suiker

Laat de rozijnen (en eventueel krenten) wellen in heet water, droog ze daarna. Doe alle ingrediënten behalve de rozijnen/krenten in een kom en mix door elkaar. Als laatste de rozijnen/krenten er door roeren. Doe het beslag in een zak gemaakt van ongebleekte katoen of grof linnen (deze zak eerst even in heet water dompelen alvorens te vullen).

Bind de zak met een touwtje dicht maar laat voldoende ruimte voor het rijzen. Leg hem in een pan met koud water op een oud bord (net onder water). Breng hem zonder deksel langzaam aan de kook. Laat hem dan nog ongeveer 3 uur met deksel koken. Halverwege de kooktijd een keer omdraaien. Serveren met gesmolten boter en stroop.

ingezonden

Expositie van Jan van der Sman

Op zaterdag 23 en zondag 24 september van 10 tot 17 uur exposeert Jan van der Sman zijn schilderijen en pentekeningen. Bij deze expositie zijn ook 80 tekeningen van Stompwijk.

Iedereen is uitgenodigd om een kijkje te nemen bij deze unieke verzameling tekeningen.

Naast de pentekeningen worden er 35 foto’s uitgestald uit onze omgeving van de 4 jaargetijden alles uitvergroot tot formaat A3.

Het adres is Nieuwkoopseweg 31 b te Nootdorp.

Als voorproefje alvast 2 tekeningen van Stompwijk: Het voormalige postkantoor en een boerderij aan het Oosteinde.

ouderen soos stompwijk

Klaverjassen Ouderen Soos Stompwijk—KBO Zoeterwoude

Vorige week donderdagmiddag  kwamen de KBO-ers van Zoeterwoude bij ons, de Ouderensoos Stompwijk, op bezoek om een spelletje te klaverjassen. Na 3 bomen was de eindstand:

1e prijs       Gré Bensdorp                       5451 punten

2e prijs        Tiny Lelieveld                   5241

3e prijs       Leo Ham                              5110

4e prijs       Jan Groenewegen             5024

5e prijs       Ria Berg                     4918

6e prijs       Kees Kerkvliet            4828

Het gemiddelde had Riet Ham met 4462 punten en de poedelprijs was voor Carry Rotteveel met 3522 punten.

Het was weer een gezellige sportieve middag, met een geringe opkomst, jammer!

Mensen schroom niet, het is gezellig er wordt niet gekaart met het mes op tafel, wel eruit halen wat er inzit. Dus zegt het voort, zegt het voort.

Aad Bennis

gemeente

Nieuw Bibob beleid voor een veilig ondernemersklimaat  

Het college van burgemeester en wethouders heeft op 12 september het nieuwe Bibob-beleid vastgesteld. Met dit beleid kan de gemeente na onderzoek vergunningen en subsidies binnen bepaalde branches intrekken of weigeren. Om te voorkomen dat geld afkomstig uit criminele activiteiten gebruikt wordt en om misbruik van overheidsgeld te voorkomen.

Burgemeester Martijn Vroom: ”In onze gemeente bieden wij ruimte voor eerlijke ondernemers. Met de nieuwe regels in het Bibob beleid kunnen we toetsen of alles klopt. Dat helpt ons om te voorkomen dat criminelen hier voet aan de grond krijgen. Het beleid werkt ook preventief, als mensen weten dat ze streng gecontroleerd worden zorgen ze dat ze hun zaken op orde hebben of gaan ze ergens anders naartoe. Daarom hebben we dit beleid samen met gemeentes in de regio vernieuwd.”

Voorkomen van fraude

In het nieuwe beleid ligt de focus op het controleren van subsidies die aangevraagd worden voor opvang, begeleiding en beschermd wonen voor kwetsbare inwoners en van betrokkenen waarmee de gemeente nog niet eerder een subsidierelatie is aangegaan. Daarnaast kan naar aanleiding van signalen van partners zoals het Openbaar Ministerie (OM) of het Regionale Informatie- en Expertise Centrum (RIEC) getoetst worden of alles legaal is en er wordt getoetst op subsidies die als risicocategorie gelden.

Wet Bibob

In de strijd tegen de ondermijnende criminaliteit is de Wet Bibob een belangrijk instrument. Gemeenten kunnen met behulp van deze wet bij bepaalde activiteiten de integriteit van een ondernemer of inwoner toetsen en onderzoek naar de achtergrond van betrokkenen (laten) doen.

Hierdoor heeft de gemeente de mogelijkheid om te voorkomen dat we (onbewust) criminele activiteiten faciliteren doordat we vergunningen en subsidies verlenen, opdrachten gunnen of vastgoedtransacties aangaan. Als er veel geld gemoeid is met zo’n activiteit, onderzoeken we ook of het geld uit een legale bron afkomstig is. De concurrentiepositie van betrouwbare ondernemers wordt hiermee versterkt.

En natuurlijk weigert de gemeente een vergunning als er een ernstig gevaar bestaat dat de vergunning wordt gebruikt om crimineel verkregen geld te investeren en/of strafbare feiten te plegen.

Kerk

Jeruzalem Passion in de kerk

De Jeruzalem Passion (JP voor intimi) is inmiddels een aantal keer in de originele versie uitgevoerd, maar ook in een ingekorte versie. Daarnaast zijn er ook delen uitgevoerd in kerkdiensten en bij bijzondere gelegenheden. Zoals nu in de H. Laurentiuskerk.


De JP wordt met een bepaalde passie gezongen en dat is niet zomaar. In tegenstelling tot de Mattheus Passion, gaat de Jerusalem Passion verder dan alleen het lijdensverhaal van Christus. Het eerste deel volgt Christus op aarde, van Galilea tot aan het kruis. Deel twee gaat over wat daarna komt: het nieuwe en eeuwige Jeruzalem.

“Bach, Tom Parker, Andrew Lloyd Webber en Mendelssohn in één concert” dat is o.a. de reactie van het publiek geweest op het nog vrij nieuwe stuk. Het concert is een evenement op zich en het succes van dit oratorium zit voornamelijk in de toegankelijkheid voor zowel de koorzanger als de concertbezoeker. Het oratorium is gebaseerd op de expressieve en klassieke muziekstijl, maar wordt gecombineerd met de licht-klassieke musicalstijl, die tegenwoordig zoveel mensen aanspreekt.

Enkele deelnemers zeiden het als volgt: “het ligt bijzonder gemakkelijk in het gehoor, is zowel romantisch als bruisend en het pakt je gewoon meteen, je bent direct gevangen”. Zoals ook recensenten het al hebben geschreven: “een compositie, die aan alle muzikale smaken tegemoet komt ”.

Bron: stichting Jerusalem Passion nl

Zondag 24 september wordt dit prachtige stuk uitgevoerd in de H. Laurentiuskerk. De kerk is open vanaf 2 uur. De aanvang van de uitvoering is half 3 en afgelopen om 4 uur. Daarna kunt u, als u daar zin in heeft, een drankje drinken en napraten in het Dorpspunt.

Hebt u zich nog niet aangemeld of een kaartje ontvangen?

Reageer dan snel via https://forms.gle/YyzhKnqjW5ah4yZ1A of een mailtje aan Petraoliehoek@gmail.com

Kerk

Onthulling na prachtige viering met de bisschop

Afgelopen zondag was er in de H. Laurentiuskerk een prachtige viering ter gelegenheid van het 150-jarig bestaan. Het was een viering waarin bisschop Van den Hende voorging en geassisteerd werd door pastoor Broeders en diaken Clavel. Een viering met drie heren dus en dat maak je niet vaak meer mee. De bisschop memoreerde in zijn preek dat een kerk meer is dan een stenen gebouw. Het gaat om wat in je hart leeft. Het parochiekoor en het EMS koor zorgde gezamenlijk voor de muzikale opluistering en het klonk prachtig. Het was duidelijk dat hier hard voor gerepeteerd was.

Na afloop van de viering was er de onthulling van een schilderij van de kerk, gemaakt door Aad Bennis. Een waar kunstwerk.

Het geheel werd afgesloten met een gezellig samenzijn in het Dorpspunt.

Kerk

Koor in de kerk, viering in het Dorpspunt

Zondagmiddag 24 september om 14.30 uur is de uitvoering van de Jeruzalem Passion in de kerk. Elders in deze Dorpsketting kunt u daar meer over lezen.

Maar voor een uitvoering met een koor van 80 personen, musici en solisten zijn voorbereidingen nodig. In de kerk worden dingen klaargezet en er wordt ook gerepeteerd. Daarom wordt op zondagochtend 11.00 de viering door pastoor Broeders in het Dorpspunt gedaan. U bent daar natuurlijk van harte welkom.

Het secretariaat

ingezonden

Vandalisme: vernielen autospiegels

In de nacht van 25 op 26 augustus zijn mijn spiegelonderdelen van mijn Toyota Yaris  getrapt. Wij ontdekten zaterdagochtend dat de kap 2,5 meter verderop lag en de elektra er uithing. Het betrof de bestuurderszijde. Gelukkig kon ik de onderdelen weer aan de spiegel klikken.

Echter binnen een week, in de nacht van 29 op 30 augustus lag de spiegelkap weer op de grond zoals we woensdagochtend vanuit ons slaapkamerraam ontdekten.

Mijn Toyota Yaris stond geparkeerd met de neus richting Zoeterwoude en ingeklapte spiegels. Hij stond voor mijn woning op de inbvalideparkeerplaats met de invalidekaart zichtbaar achter de voorruit.

Om zo’n trap (mogelijk op de fiets) te kunnen uitdelen moest men eerst stoppen en de spiegel uitklappen, keren en dan de trap geven.

Nu was de spiegel en elektra wel naar zijn gort. Elektra hing eruit en op twee plaatsen was er een stuk uit de vaste kap weg. De losse kap lag achter mijn auto.

Schade van reparatie, vervanging van de spiegel schat ik al gauw op € 350,= en is vanwege schade door vandalisme niet verhaalbaar bij de verzekering.

Ik ben als invalide AOW-er zeer gedupeerd door dit schandalige, schofterige handelen. Wij hebben veel met ziekenhuizen te maken vanwege zeer ernstige ziekten en zijn ook voor andere noodzakelijke ritten zeer afhankelijk voor de auto, ritten waarbij wij ons ook veilig willen verplaatsen.

De invalidekaart en de paal voor invalidenplaats moeten deze vandalen vóór hun daad zeker gezien hebben, mede omdat de spiegel uitgeklapt moest worden. Ik heb dan ook aangifte gedaan.

Ook ben ik er in de nacht mee bezig. Hoe dit mentaal gaat doorwerken kan ik niet inschatten, maar ik heb een andere, betere mentaliteit dan deze onverlaten, die kennelijk van lager allooi zijn.

Ik doe bij deze een oproep aan diegene die weten, bijvoorbeeld door gesprekken of gepocht op feestjes, wie dit op zijn/haar geweten heeft.

Of mensen die andere bruikbare tips hebben.

Dit zullen wij doorgeven aan de politie, waarbij wij zelf geen gegevens van personen die ons helpen aan derden zullen verstrekken.

Met dank voor uw medewerking,

J. Schrader

Dr. van Noortstraat 176

2266 HC Stompwijk

071-5802876